歡迎來到南陽福祥礦產(chǎn)品公司網(wǎng)站！
聯(lián)系我們（內頁）
聯(lián)系電話：于經(jīng)理 176-3877-2299
郵箱：920064041@qq.com
固定電話：0377-66888899
地址：河南南陽南召縣南河店工業(yè)園
食品級碳酸鈣與工業(yè)用碳酸鈣的區(qū)別
來源：rinrinkorokoro.com 發(fā)布時間：2024年09月28日
食品級碳酸鈣是高純度高白度的碳酸鈣，碳酸鈣的純度達到百分之九十九以上，幾乎沒有雜質成分，不含對人體有害的重金屬物質。食品級碳酸鈣多用做食品添加劑，例如食品加工中作堿性劑、營養(yǎng)增補劑、面團調節(jié)劑、固化劑、酵母養(yǎng)料、抗結塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑和改性劑。食品級碳酸鈣可以添加在鈣營養(yǎng)強化保健食品、膠姆糖基、膨松劑、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、軟膠囊等產(chǎn)品中，甚至是高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸- 蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應原料，滿足國際市場客戶對產(chǎn)品低鉛和低雜質含量的嚴格要求。舉個例子，在餅干中加入適量的食品級碳酸鈣，其與胃液鹽酸反應，能生成被人體吸收的CaCl2，現(xiàn)在很多補鈣產(chǎn)品中的成分也是碳酸鈣。
化工用碳酸鈣主要用于造紙、涂料、塑料、橡膠等工業(yè)生產(chǎn)做填料，還可以用于肥料、農藥等化學品做添加劑，主要根據(jù)碳酸鈣的礦質、含量、粒度、白度和雜質成分來區(qū)分等級和用途，沒有食品級碳酸鈣的要求高。
食品級碳酸鈣與工業(yè)級碳酸鈣在生產(chǎn)上，對于礦石原料的要求不同，用作生產(chǎn)食品級碳酸鈣的礦石是高質量高含量的純 天然礦石，加工過程中不允許有污染和雜質，包裝過程中也要保證清潔。食品級重質碳酸鈣在一些食品中還可以起到促進發(fā)酵的作用，應用到一些發(fā)酵食品中可以促進發(fā)酵效果大大的減少發(fā)酵時間且發(fā)酵的效果更好。
碳酸鈣的礦石質量越好，既是純度越高，白度越高，目數(shù)越高，價格越高。所以食品級碳酸鈣的價格比工業(yè)級碳酸鈣的價格貴好幾倍。
除了從高純度天然礦石中獲得食品級碳酸鈣，還有的是從生物中獲得，市場上有一種是通過珍珠，貝殼，珊瑚，蛋殼等加工生產(chǎn)獲得的生物食品級碳酸鈣。這種碳酸鈣的成本會更高，價格也相對更貴。
化工用碳酸鈣主要用于造紙、涂料、塑料、橡膠等工業(yè)生產(chǎn)做填料，還可以用于肥料、農藥等化學品做添加劑，主要根據(jù)碳酸鈣的礦質、含量、粒度、白度和雜質成分來區(qū)分等級和用途，沒有食品級碳酸鈣的要求高。
食品級碳酸鈣與工業(yè)級碳酸鈣在生產(chǎn)上，對于礦石原料的要求不同，用作生產(chǎn)食品級碳酸鈣的礦石是高質量高含量的純 天然礦石，加工過程中不允許有污染和雜質，包裝過程中也要保證清潔。食品級重質碳酸鈣在一些食品中還可以起到促進發(fā)酵的作用，應用到一些發(fā)酵食品中可以促進發(fā)酵效果大大的減少發(fā)酵時間且發(fā)酵的效果更好。
碳酸鈣的礦石質量越好，既是純度越高，白度越高，目數(shù)越高，價格越高。所以食品級碳酸鈣的價格比工業(yè)級碳酸鈣的價格貴好幾倍。
除了從高純度天然礦石中獲得食品級碳酸鈣，還有的是從生物中獲得，市場上有一種是通過珍珠，貝殼，珊瑚，蛋殼等加工生產(chǎn)獲得的生物食品級碳酸鈣。這種碳酸鈣的成本會更高，價格也相對更貴。
上一條：
碳酸鈣中的鈣元素有何作用?
下一條：
碳酸鈣的醫(yī)用價值
